Indigenous Terra Madre@北海道2019

2019 年10 月11日～ 14日に北海道札幌市で開催された『先住民族テッラマードレ アジア・環太平洋 in アイヌモシリ』は、２７カ国から２００名の先住民族と食のリーダーたちが集結し、気候変動や食の持続可能性について話し合い、未来について共に考える国際イベントです。

Slow Food Ryukyus は、クバ細工・島豆腐作りのワークショップ、セッション登壇、琉球食プレートの販売など、若手メンバーを中心にさまざまな部門でイベントを盛り上げました。