スローフードネットワークでの活動

We Feed The Planet Japan 2020

地球を想うおいしい選択会議@KOBE

2020 年11 月下旬に神戸市で開催された「おいしい」を入口に地球のための気づきや持続可能な選択を促すイベントにて、 イラブー汁・月桃ジューシー・スーチカーなど伝統的な琉球食の提供と、カーサムーチーとお守りのサン作りのワークショップを行いました。

 

ワークショップを通じて、健康祈願や厄除けに欠かせせない琉球の餅文化を紹介しました。